7 mars 2012
Crumble d'agrumes sauce caramel d'agrumes, d'après Grégory Coutanceau
Une nouvelle fois, voici une recette tirée du livre " La classe des gourmets " de Grégory Coutanceau. Il y a vraiment de très belles recettes dans ce livre même s'il faut souvent revoir les proportions. Dans le cas présent, pour des cercles de 8 cm de...