Péché de gourmandise

20 août 2014

Mille-feuille de légumes d'été

Même si l'été nous boude depuis un bon moment déjà, et que, personnellement au moment où je programme ce billet, je préférerais un plat chaud, je vous propose une recette tirée du dernier Cuisine et Vins qui se déguste fraîche et nous permet de faire le plein des légumes de l'été. Il faut préparer ce plat la veille. J'avais un peu peur pour la tenue du mille-feuille mais je n'ai pas eu de problème.

Mille-feuille de légumes d'été     

DSC_9948

Préparation : 45 mn
Cuisson 1 h
Réfrigération : 12 h

Les ingrédients pour 4 personnes ( 5-6 personnes )

4 aubergines
500 g de tomates
500 g d'oignons
200 g de tomates séchées ( 150 g )
3 gousses d'ail
50 g de parmesan
1 c à s de pignons de pin
1 bouquet de basilic
1 c à s de thym
4 feuilles de gélatine ( 8 g )
25 cl d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

DSC_9966

Peler les tomates et les couper en dés ( je ne les ai pas pelées ). Les mettre dans une passoire placée sur une casserole, saupoudrer de sel et laisser dégorger.
Peler et hacher les oignons et 2 gousses d'ail.
Dans une cocotte mettre à compoter doucement dans 3 c à s d'huile les oignons et l'ail avec sel, poivre et thym en remuant de temps en temps. Quand ils sont bien compotés et ne rendent plus d'eau laisser refroidir.
Laver et essuyer les aubergines et les couper en tranches de 1 petit cm d'épaisseur dans la longueur en éliminant la première et la dernière tranche recouvertes de peau. Les huiler sur les 2 faces avec un pinceau et griller soit dans une poêle soit sur un grill pendant 4 mn environ par face. Procéder en plusieurs fois. Réserver.
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, porter à ébullition la casserole contenant l'eau des tomates qui s'est écoulée et hors du feu ajouter les feuilles de gélatine ramollies et égouttées.
Dans un saladier mélanger la compotée d'oignons, les dés de tomates, les tomates séchées coupées en morceaux et l'eau des tomates à la gélatine.
Huiler légèrement un plat rectangulaire, tapisser le fond de tranches d'aubergines grillées ( 1/3 des tranches ), recouvrir de la moitié du mélange aux tomates, mette une autre couche d'aubergines, le reste de tomates puis terminer par les dernières tranches d'aubergines. Couvrir le plat film étirable et laisser au frais 12 h.
Le lendemain préparer un pesto en mixant les feuilles du bouquet de basilic avec la dernière gousse d'ail pelée, le parmesan coupé en petits morceaux, les pignons de pin, sel et poivre. Ajouter 5 c à s d'huile d'olive et mixer par à-coups pour obtenir un pesto homogène.
Couper le mille-feuille en parts, disposer les parts sur les assiettes et ajouter une touche de pesto. Servir frais.

DSC_9964

Vin conseillé : un Baux-de-Provence rosé

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

18 août 2014

Spaghettis à la niçoise

Cette recette est tirée d'un livre de cuisine assez ancien " Cuisine Express " chez Marabout. La cuisine express c'est parfait en ce moment, je dois dire que je recherche des plats rapides à faire. On peut déguster cette recette tout de suite ou la laisser refroidir, dans ce cas la déguster très fraîche, c'est idéal en fonction de la météo.

Spaghettis à la niçoise        

DSC_9933

Les ingrédients pour 4 personnes :

350 g de spaghettis ( 300 g suffisent )
8 œufs de caille ou 4 de poule
3x185 g de thon à l'huile
50 g d'olives noires dénoyautées et coupées en 2
100 g de tomates séchées
4 filets d'anchois coupés en petits morceaux
1 c à c de zestes de citrons râpés
2 c à s de jus de citron
3 c à s de câpres
3 c à s de persil plat ciselé

DSC_9935

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps cuire les œufs durs dans une casserole d'eau bouillante ( 10 mn pour des œufs de poule ,4 mn pour des œufs de caille ). Passer les œufs une fois durs sous l'eau froide pour les écaler, les couper en 2 ou en 4 suivant la taille.
Dans un saladier mélanger le thon, les olives, les tomates, les anchois, le jus et les zestes de citron, les câpres, 2 c à s de persil ciselé. Rincer les pâtes à 'eau froide, les égoutter et les mettre dans le saladier. Mélanger délicatement et répartir le tout dans les assiettes de service. Décorer avec les œufs, parsemer de persil ciselé et servir.

DSC_9931

J'ai mis des petites olives de Nice non dénoyautées.

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuite

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
15 août 2014

Tomates rôties du berger

Cette recette est tirée du magazine Maxi Cuisine HS n° 8 . Je dois dire que j'ai fait plusieurs recettes de ce magazine et que toutes ont été une réussite. Il faut dire que le cuisine estivale est rarement décevante. Dans cette recette il faut du fromage frais de brebis, j'ai pris du brocciu. J'ai modifié le mode de cuisson car la première fois j'ai obtenu de la purée de tomates.

Tomates rôties du berger    

DSC_0237

Préparation : 20 mn
Cuisson 3-4 mn

Les ingrédients pour 6 personnes :

3 grosses tomates cœur de bœuf mûres mais sans trop
400 g de fromage de brebis frais
1 citron
1 gousse d'ail
3 brins de basilic
1 c à s bombée de poudre d'amandes
1 c à s de sucre roux
2 c à s de vinaigre balsamique
3 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

DSC_0239

Monder les tomates ( retirer la peau ), je ne l'ai pas fait pour que les tranches de tomates si tiennent bien. Les couper en tranches épaisses et retirer les graines éventuelles. Les saler et les poser sur un linge pour les éponger.
Peler et presser l'ail, ciseler le basilic, râper le zeste du citron. Mélanger le fromage frais avec ail, basilic, zeste de citron, poudre d'amandes, 1 c à s d'huile d'olive, sel et poivre. Façonner des quenelles avec 2 cuillères et les poser sur une assiette. Réserver au frais.
Faire chauffer 2 c à s d'huile d'olive dans une grande poêle et saisir les tranches de tomates saupoudrées de sucre 1 mn environ de chaque côté ( adapter le temps en fonction de l'épaisseur des tranches et de l'état de maturité des tomates ).
Servir les tomates tièdes, poser dessus les quenelles de fromage, arroser d'un filet de vinaigre balsamique et de l'huile d'olive restante. Décorer de feuilles de basilic.

DSC_0236

Vous pouvez accompagner de tranches de pain de campagne grillées, frottées d'ail et arrosées d'huile d'olive.

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 août 2014

Douceur aux prunes ( questches )

Ce petit dessert tout simple tirée de mes classeurs vous permettra de changer de la traditionnelle tarte aux quetsches. Peu d'ingrédients, vite faite , c'est parfait pour les vacances.

Douceur aux prunes ( quetsches )

DSC_7372

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

500 g de quetsches
60 g de sucre en poudre
70 g de farine
70 g de poudre d'amandes
30 cl de lait de coco
3 œufs
Beurre pour le moule

DSC_7371

Laver les quetsches, les couper en 2 et les dénoyauter. Dans un saladier fouetter les œufs avec 40 g de sucre et ajouter le lait de coco. Bien mélanger et ajouter la farine et la poudre d'amandes. Verser la pâte dans le moule beurré et poser dessus les demi-quetsches. Parsemer avec le reste de sucre et cuire à four préchauffé à 200° pendant 25 à 30 mn. Laisser tiédir et saupoudrer éventuellement de sucre glace avant de servir.

Il est possible de parfumer la pâte avec 2 c à s de rhum ou d'amaretto.

DSC_7373

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 août 2014

Rôti de cabillaud au bacon et olives

En été je préfère manger du poisson et je me suis régalée avec cette recette toute simple tirée de mes classeurs. Je n'ai rien changé, il me restait de la garniture et je l'ai mise dans le plat de cuisson comme préconisé dans la recette. Les proportions sont mises pour 6 personnes, j'ai préféré mettre 5-6 personnes, en fait il vous suffit d'adapter la recette en fonction des dos de cabillaud et du nombre de personnes. Bien mettre les dos tête-bêche pour que le rôti ait la même épaisseur partout. Je vous conseille de mettre plus de courgettes pour avoir l'accompagnement.

Rôti de cabillaud au bacon et olives     

DSC_9970

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 à 25 mn

Les ingrédients pour 5-6 personnes :

2 dos de cabillaud d'environ 400 g chacun
6 tranches fines de bacon
2 courgettes
10 tomates séchées
Une quinzaine d'olives noires dénoyautées
4 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

DSC_9973

Rincer les dos de cabillaud sous l'eau froide et les mettre sur du papier absorbant.
Laver les courgettes et les couper en fines rondelles ou faire de larges tagliatelles avec un économe.
Déposer un dos de cabillaud dans un plat allant au four et le recourir de rondelles de courgettes, de tomates séchées et d'olives noires coupées en petits morceaux. Arroser de 2 c à s d'huile d'olive, assaisonner. S'il reste de la garniture la mettre dans le plat autour du rôti.
Déposer le deuxième dos de cabillaud tête-bêche sur le tout et recouvrir de tranches de bacon. Ficeler l'ensemble et arroser le rôti avec l'huile restante.
Cuire 20 à 25 mn à four préchauffé à 180°.

DSC_0002

Vin conseillé : un Pessac-Léognan

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuite

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,


08 août 2014

Pizza soleil au chorizo

J'achète très rarement le magazine Gourmand que l'on trouve aux caisses des grandes surfaces, mais dernièrement je me suis laissée tentée par celui consacré aux pizzas car j'ai ,comme on dit, flashé sur la présentation de cette pizza soleil qui non seulement m'a séduite par sa présentation mais aussi par son goût. La seule petite difficulté a été la cuisson car je ne fais jamais de pizza et j'ai du cuire plus longtemps qu'indiqué j'aurais sans doute du mettre le four plus fort. J'ai pris une pâte à pizza fine. D'autre part méfiez-vous car le chorizo risque de brûler si comme pour moi le dessous de la pizza n'est pas assez cuit, continuez alors la cuisson en protégeant le dessus avec une feuille d'aluminium. Attention aussi au chorizo qui rend du gras, au besoin épongez-le avec du papier absorbant pour avoir une meilleure cuisson.

Pizza soleil au chorizo       

DSC_0096

Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

100 g de chorizo
250 g de tomates en boîte pelées et égouttées
1 bouquet de basilic
150 g de mozzarelle
50 g de gruyère râpé
1 pâte à pizza
1 c à s d'huile d'olive + pour le moule
Sel et poivre du moulin

DSC_0094

Huiler légèrement une tourtière. Concasser grossièrement les tomates pelées. Retirer la peau du chorizo et le couper en fines rondelles.
Poser la pâte à pizza dans la tourtière et découper le centre en étoile. Étaler les tomates concassées, des lamelles de mozzarelle et le gruyère râpé sur le tour. Ajouter les rondelles de chorizo, poivrer et arroser de la cuillère d'huile d'olive. Rabattre les pointes de la pâtes sur la garniture et enfourner à four préchauffé à 210° pendant 25 mn ( adapter suivant le four ). Servir avec les feuilles de basilic au centre ( j'ai remplacé par de la roquette ).

DSC_0100

Même si la cuisson m'a causé des problèmes nous nous sommes vraiment régalés alors en faisant attention il n'y a pas de raison, vous aussi devriez vous régaler, bien sûr si vous aimez le chorizo : j'ai pris du chorizo fort. Et puis vous pouvez garder le principe du soleil avec une autre garniture.

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 août 2014

Frittata au bœuf aux tomates et à la feta

Cette recette est tirée d'un Régal HS spécial cuisine d'été, et je dois dire que ce supplément donne de belles idées pour se régaler. J'ai juste modifié un peu le mode de cuisson n'ayant pas de poêle pouvant passer du feu au four.

Frittata au bœuf, aux tomates et à la feta    

DSC_0213

Préparation : 20 mnCuisson : 10 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

8 œufs
250 g de viande de bœuf hachée
100 g de feta
200 g de petits champignons de Paris
2 tomates
1 oignon haché
2 gousses d'ail écrasées
10 cl de crème liquide
2 c à s de persil ciselé
1 c à s d'huile
Sel et poivre du moulin

DSC_0218

Chauffer l'huile dans une sauteuse pouvant passer au four et ajouter l'oignon, l'ail et les champignons de Paris coupés en 2 ou en grosses lamelles. Laisser suer 10 mn à feu doux et ajouter la viande de bœuf hachée, faire rissoler 5 mn en mélangeant régulièrement pour bien séparer les grains de viande, assaisonner.
Dans un saladier battre les œufs en omelette et incorporer la crème, le persil ciselé, sel et poivre. Verser dans la sauteuse et mélanger soigneusement. Couper les tomates en tranches, retirer les raines et répartir les tomates sur le dessus en les enfonçant délicatement. Surmonter avec la feta émiettée et laisser cuire 5 mn à feu doux le temps que la préparation se décolle des bords puis enfourner 10 mn dans le four préchauffé à 200°. ( j'ai fait glisser la frittata dans un plat à four beurré et ai cuit 25 mn à 190° temps de cuisson à adapter suivant le four ).

DSC_0227

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 août 2014

Pissaladière aux tomates cerises

Une variante de la pissaladière c'est parfait pour les beaux jours et même après! La recette est tirée d'un régal HS spécial été. Je n'ai fait que les 2/3 des proportions, la recette était prévue pour 1,5 pâte feuilletée et il fallait faire un rectangle. J'ai tout simplement pris une seule pâte et ai laissé la pâte en rond.

Pissaladière aux tomates cerises    

DSC_0042

Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn

Les ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée pur beurre préétalée
10 anchois au sel
20-25 tomates cerises rouges et jaunes
1 kg d'oignons
10 olives niçoises
3 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

DSC_0055

Peler et émincer les oignons. Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une sauteuse  et y faire suer les oignons 20 mn environ en mélangeant régulièrement (les oignons doivent colorer sans excès ). Assaisonner en fin de cuisson. Laisser tiédir.
Mettre la pâte feuilletée étalée sur une plaque à four avec son papier cuisson et étaler les oignons à la spatule. Dessaler les anchois et les déposer sur les oignons puis terminer par les tomates cerises coupées en 2. Cuire 25 mn environ à four préchauffé à 200° et laisser légèrement tiédir à la sortie du four.

DSC_0065

Pour dessaler les anchois séparer les 2 filets, retirer l'arête et les rincer sous l'eau courante. Les éponger ensuite avec du papier absorbant.

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuite

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 août 2014

Flans au thon et tomates confites

Avec le Cuisine Actuelle de juillet il y avait un petit livret " le thon a tout bon " et ce petit livret porte bien son nom car j'ai testé plusieurs recettes et toutes étaient délicieuses. Elles sont faites avec des boîtes de thon diverses créées par une grande marque de la conserve de thon, vous savez celle avec un bateau , je ne fais jamais de publicité si vous voulez en savoir plus contactez moi.

Flans aux tomates confites    

DSC_0118

Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

1 boîte de thon mariné basilic
250 g de tomates cerises
5 tomates séchées
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic
250 g de mozzarelle râpée
3 œufs
20 cl de crème
4 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

DSC_0120

Découper les tomates séchées en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec 2 c à s d'huile d'olive et les tomates cerises pendant 3 à 4 mn tout en secouant. Répartir dans des ramequins beurrés ( ou dans des moules en silicone ) le contenu de la poêle et ajouter le thon émietté. Parsemer de basilic ciselé et de l'ail haché.
Mélanger les œufs dans un saladier avec la crème et l'huile d'olive restante. Ajouter la mozzarelle râpée, sel et poivre. Mélanger et répartir dans les ramequins.
Cuire 15 mn ( 25 mn pour moi ) à four préchauffé à 210°. Laisser refroidir et démouler.

DSC_0123

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 juillet 2014

Clafoutis niçois

Pour changer de le ratatouille pourquoi ne pas faire un clafoutis avec les mêmes légumes que la ratatouille, de plus, ce clafoutis peut être dégusté chaud ou froid ce qui est bien pratique. La recette est tirée du dernier Cuisine et Vins.

Clafoutis niçois

DSC_9745

Préparation : 30 mn
Cuisson : 50 mn

Les ingrédients pour 6 personnes :

6 tomates
2 petites aubergines
1 poivron rouge
2 petites courgettes
2 oignons
2 gousses d'ail
8 olives noires dénoyautées
4 œufs
30 cl de lait
50 g de farine
2 brins de thym
1 brin de romarin
1 c à c d'origan
20 g de beurre
10 cl d'huile
Sel et poivre du moulin

DSC_9756

Peler les tomates ( je ne le fais jamais), les épépiner et les couper en dés. Rincer les courgettes et les couper en dés sans les peler. Peler oignons et ail et les émincer. Retirer les graines du poivron et le couper en dés. Couper les aubergines sans les peler en dés.
Faire chauffer la moitié de l'huile dans une sauteuse et mettre à dorer les dés d'aubergines et de courgettes en remuant. Les retirer avec une écumoire et mettre le reste d'huile pour faire blondir doucement les oignons et l'ail, remettre les courgettes et les aubergines dans la sauteuse avec les dés de poivron, mélanger sur feu doux 1 à 2 mn puis ajouter les tomates concassées, le thym, origan sel et poivre. Laisser mijoter à découvert cette ratatouille 30 mn ( 15 mn ont suffi ) en mélangeant de temps en temps.
Dans un saladier mélanger au fouet les œufs, la farine et le lait , saler un peu. Ajouter la ratatouille tiédie, les olives, mélanger délicatement puis verser dans un moule à clafoutis beurré et cuire à four préchauffé à 150° 30 mn. Servir chaud ou froid.

DSC_9762

Vin conseillé : un Patrimonio rosé

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,


Fin »