Péché de gourmandise

22 mai 2015

Salade de pointes d'asperges vertes à la feta

Tout est dans le titre, cette salade toute simple permet de profiter des asperges vertes dont c'est la pleine saison. La recette est tirée du dernier Saveurs. Comme on utilise que les pointes vous pourrez utiliser les tiges pour une autre recette comme un velouté par exemple.

Salade de pointes d'asperges vertes à la feta

DSC_2577

Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

2 bottes d'asperges vertes
100 g de feta
3 œufs
25 cl d'huile de tournesol
1 c à c bombée de moutarde forte
1 bouquet composé d'estragon, persil et ciboulette
1 c à c rase de gros sel
Sel et poivre du moulin

DSC_2589

Laver les asperges, les éplucher avec un rasoir à légumes, casser les tiges en 2 et garder les pointes pour cette recette.
Faire bouillir 1 l d'eau avec le gros sel et y plonger les pointes d'asperges pendant 8 mn environ. Mettre ensuite les asperges dans un saladier d'eau très froide, les égoutter et les mettre dans un plat.
Cuire 2 œufs à l'eau bouillante pendant 10 mn ( 11 s'ils sont très gros ). Les faire refroidir puis les écaler.
Séparer le blanc du jaune de l'œuf restant. Mélanger le jaune avec la moutarde, le sel et le poivre. Monter en mayonnaise en ajoutant l'huile peu à peu.
Monter le blanc en neige et l'ajouter délicatement à la mayonnaise.
Hacher finement les herbes, en mélanger la moitié avec la sauce et réserver le reste.
Écraser les œufs durs à la fourchette avec la feta.
Répartir les asperges froides dans les assiettes, ajouter la sauce, les œufs durs et la feta et le reste d'herbes ciselées.

DSC_2584

Vin conseillé : un Alsace pinot blanc

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

20 mai 2015

Poulet à l'orientale

Autrefois traditionnellement c'était poulet rôti le dimanche, il faut bien dire que  c'était répétitif,. Heureusement la cuisine a évolué, mais si malgré tout on veut faire un poulet rôti pourquoi ne pas le faire à l'orientale avec le parfum des épices et sa farce garnie de fruits secs. La recette est tirée de mes classeurs.

Poulet à l'orientale

DSC_1983

Préparation : 40 mn
Cuisson : 1 h 30

Les ingrédients pour 4 personnes :

1 poulet de 1,4 kg
90 g de semoule à couscous moyenne
3 pruneaux
4 abricots secs
2 figues moelleuses
30 g de raisins secs
70 g d'amandes entières
6,5 cl d'huile d'olive
1 c à s d'harissa
3 têtes d'ail
1 botte de coriandre
1 c à s de graines de coriandre
Sel et poivre du moulin

DSC_1986

Dans un bol mélanger l'harissa avec un peu d'eau tiède et ajouter 1 c à s d'huile d'olive. Couper les abricots, les pruneaux, les figues en petits morceaux. Les mélanger avec les raisins secs, la semoule, le reste d'huile d'olive, sel et poivre. Couvrir le tout d'eau bouillante et laisser gonfler la semoule puis l'égrener à la fourchette. Ajouter les amandes et la coriandre ciselée.
Farcir l'intérieur du poulet avec la semoule aux fruits secs, ficeler le poulet en serrant bien. Le mettre dans un plat à rôtir, saler et poivrer et l'arroser avec l'huile à l'harissa. Parsemer de graines de coriandre grossièrement concassées. Placer le poulet dans le four froid, allumer le four à 200° et au bout de 15 mn baisser le four à 170°. Cuire le poulet 1 h 15 à 1 h 30 mn suivant le four et la grosseur du poulet en le retournant toutes les 15 mn ( je l'ai retourné 2 fois ). Déposer les têtes d'ail dans le plat au bout de 45 mn de cuisson. Une fois cuit sortir le poulet du four et l'envelopper dans du papier aluminium, le laisser reposer 15 mn puis le découper et le servir avec la semoule et les têtes d'ail ainsi que le jus de cuisson.

DSC_1993

Vin conseillé : un Savennières

Dans la recette il y avait 10 cl d'huile d'olive j'ai trouvé que c'était trop gras et ai réduit la quantité.

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 mai 2015

Poêlée côté sud

Voici une idée tirée d'un Maxi-Cuisine aux accents ensoleillés. On peut faire une autre version en remplaçant la feta par 100 g de manchego râpé et les olives par 8 rondelles de chorizo.

Poêlée côté sud

 

DSC_2434

 

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

8 gros œufs
150 g de feta
1 courgette
1/2 oignon rouge
1/2 gousse d'ail
1 bouquet de persil plat
125 g de tomates cerises allongées
8 olives noires
3 c à s d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

DSC_2431

Laver la courgette et la couper en morceaux. Couper les tomates cerises en 2. Émietter la feta. Peler et hacher ail et oignon. Ciseler le persil.
Dans une poêle faire chauffer 2 c à s d'huile d'olive et faire revenir la courgette avec l'oignon 10 mn. Ajouter les tomates et l'ail, saler peu, poivrer et cuire 1 mn environ puis verser dans un plat.
Fouetter les œufs et les mettre dans la poêle avec le reste d'huile d'olive. Cuire 3 à 4 mn en soulevant délicatement les bords de l'omelette. Répartir ensuite la préparation aux légumes, la feta, le persil et les olives. Couvrir et cuire 3 à 4 mn. Servir aussitôt.

DSC_2437

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 mai 2015

Buccatini aux brocolis, crevettes et pousses d'épinard

A l'origine la recette se fait avec des linguines, je n'en avais pas et les ai remplacés par des buccatinis, toute autre pâte longue fera l'affaire, le principal est l'accompagnement. La recette est tirée de mes classeurs.

Buccatini aux brocolis, crevettes et pousses d'épinard

DSC_1843

Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

350 g de buccatini
20 crevettes roses cuites
3 gousses d'ail
250 g de brocoli
100 g de pousses d'épinards
60 g de pignons
1 bouquet de basilic
Huile d'olive
Piment d'Espelette
Sel

DSC_1856

Peler, dégermer et hacher grossièrement les gousses d'ail.
Laver les épinards et le basilic et décortiquer les crevettes. Séparer les petits bouquets de brocoli. Les cuire 3 mn à l'eau bouillante salée ( je préfère les cuire à la vapeur ). Les égoutter. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée un peu moins que le temps le temps indiqué sur le paquet. Lorsqu'elles sont presque cuites les égoutter.
Griller les pignons à sec dans une petite poêle antiadhésive.
Chauffer 5 cl d'huile d'olive dans une grande poêle, y faire sauter l'ail et les crevettes 2 mn, saler et pimenter généreusement. Ajouter le brocoli, la moitié du basilic et les pâtes. Cuire 2 à 3 mn pour réchauffer les pâtes, arroser d'un filet d'huile d'olive, ajouter les pignons, le reste de basilic et les pousses d'épinard. Servir sans attendre.

DSC_1854

Vin conseillé : un Auxey-Duresses blanc

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 mai 2015

Quiche au thon et tomates cerises

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler d'un petit livret Cuisine Actuelle " Le thon c'est bon "de la marque du petit bateau. Voici une nouvelle recette faite et une fois de plus une recette très agréable à déguster. J'ai fait quelques modifications et vous mets la recette telle que je l'ai faite.

Quiche au thon et tomates cerises

DSC_2224

Préparation : 15 mn
Cuisson 30 mn environ

Les ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée pur beurre
1 boîte de thon vapeur
15 tomates cerises
3 œufs
2 c à s de lait
20 cl de crème liquide à 15 % de MG
3 c à s d'huile d'olive
50 g de gruyère râpé
10 g de beurre pour le moule
Sel et poivre du moulin

DSC_2232

Bien égoutter le thon. Beurrer le moule à tarte et mettre la pâte feuilletée. Émietter le thon et le répartir sur le fond de tarte.
Battre les œufs dans un petit saladier avec le lait et la crème, assaisonner et ajouter la moitié des tomates cerises. Mélanger et verser dans le moule en faisant attention que le thon reste bien réparti. Mettre l'autre moitié des tomates cerises sur le dessus et parsemer de gruyère râpé.
Cuire à four préchauffé à 200° pendant 30 mn environ et servir chaud ou froid accompagné d'une salade.

DSC_2236

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


 

Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,


11 mai 2015

Gnocchis à la romaine revisités par Anne-Sophie Pic

La recette est tirée du livre d'Anne-Sophie Pic " Recettes pour tous les jours ". En faisant la moitié des proportions j'ai obtenu 12 gnocchis de 5 cm de diamètre.

Gnocchis à la romaine revisités

DSC_0812

Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

Pour les gnocchis : 50 cl de lait
40 g de beurre
20 g de parmesan râpé
1 pincée de sel
100 g de polenta
2 œufs

Pour la concassée de tomates :
4 grosses tomates
2 oignons blancs
1 gousse d'ail en chemise
1 branche de thym
1 trait d'huile d'olive
Sel
1 c à s de câpres
4 tiges de persil haché
10 olives noires en quartiers
4 filets d'anchois

DSC_0829

Préparation des gnocchis : dans une casserole mélanger le lait, le beurre, le parmesan et le sel, puis porter à ébullition. Ajouter la polenta en pluie en remuant sans arrêt. Cuire 5 mn à feu doux en remuant bine. Battre les œufs en omelette et les ajouter hors du feu à la polenta. Verser la pâte obtenue sur 1 cm d'épaisseur sur une plaque et laisser refroidir au frais pour que la polenta durcisse.

Préparation des la concassée de tomates : Émincer les oignons et les faire revenir à l'huile d'olive sans coloration pendant 2 à 3 mn. Peler et épépiner les tomates ( je ne les ai pas pelées ) et les tailler en petits cubes. Les ajouter aux oignons, mélanger et faire réduire pour retirer l'excès d'eau des tomates. Ajouter l'ail et le thym et cuire 20 à 30 mn à feu doux et à couvert ( il faut éventuellement faire encore réduire pour obtenir une consistance assez épaisse) . Assaisonner. Mixer la moitié de la concassée de tomates et ajouter au reste avec le persil, les câpres, les olives et les anchois coupées en petits morceaux. Réserver.

Finition : découper les gnocchis avec un emporte pièce de 5 cm de diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson. Les faire colorer 10 mn environ sous le grill du four puis les mettre dans un plat, les napper de concassée de tomates et déguster bien chaud.

DSC_0835

PLutôt que d'émincer les oignons j'ai préféré les ciseler grossièrement pour ne;pas avoir de trop grosses lanières à mettre sur les gnocchis. Le temps de cuisson de la concassée de tomates dépend bien évidemment de la qualité de celles-ci, privilégiez des tomates à chair dense. J'ai aussi mis un peu plus de parmesan qu'indiqué dans les proportions.

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
08 mai 2015

Poitrine de veau farcie croustillante aux épices douces

J'ai très rarement fait de la poitrine de veau et c'est une erreur de ma part, car ainsi préparée c'est vraiment délicieux. La recette est tirée d'une fiche Saveurs.

Poitrine de veau farcie croustillante aux épices douces

DSC_1359

Préparation : 30 mn
Repos : 15 mn
Cuisson : 1 h 30

Les ingrédients pour 5 personnes :

800 g net de poitrine de veau désossée
350 g de chair  à saucisse
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil plat
1 oignon rouge
2 c à s de cumin en poudre
2 c à s de gingembre en poudre
5 cl d'huile d'olive
2 brins de thym
750 g de petites pommes de terre grenaille
Sel et poivre du moulin

DSC_1350

Demander au boucher d'ouvrir la poitrine de veau en 2 dans l'épaisseur , en portefeuille sans aller jusqu'au bout pour ne pas la percer.
Dans un petit saladier mélanger la chair à saucisse avec l'oignon haché, la moitié des épices, le jaune d'œuf, le persil haché, sel et poivre.
Farcir l'intérieur de la poitrine de veau avec cette préparation et la ficeler fermement comme un rôti. Frotter la poitrine avec le reste de épices et les brins de thym. Assaisonner.
Mettre la viande dans à plat à rôtir et l'arroser d'huile d'olive. La cuire 1 h 30 à four préchauffé à 180° en la retournant de temps en temps. A mi-cuisson ajouter les petites pommes de terre grenaille lavées et essuyées dans le plat autour de la viande.
Une fois cuite sortir la viande du plat et l'envelopper de papier aluminium, la laisser reposer 15 mn avant de la couper en tranches.
Servir avec les pommes de terre arrosées du jus de cuisson.

DSC_1355

Vin conseillé : un Pessac-Léognan

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 mai 2015

Rillettes de thon et feuilletés au sésame

Voici une recette tirée de mes classeurs qui est une entrée, c'est d'ailleurs dans cette catégorie que je l'ai classée mais cela peut aussi être une idée apéritive. J'ai ajouté de la ciboulette et des baies roses concassées pour avoir un résultat plus coloré.

Rillettes de thon et feuilletés au sésame

DSC_2010

Préparation : 20 mn
Réfrigération :1 h
Cuisson : 30 mn

Les ingrédients pour 6 personnes :

500 g de thon au naturel
1 oignon
3 c à s de crème fraîche
2 c à c de moutarde
250 g de pâte feuilletée
3 petits-suisses
2 c à s de graines de sésame
Le jus d'1 citron
1 belle pincée de piment d'Espelette
Sel et poivre du moulin
1 à 2 c à s de ciboulette ciselé
Quelques baies roses concassées

DSC_2016

Égoutter le thon et l'émietter finement dans un saladier. Ajouter les petits-suisses et la crème, la moutarde, le jus du citron et l'oignon haché. Mélanger à la fourchette en écrasant la préparation pour obtenir un hachis fin. Ajouter le piment d'Espelette et assaisonner, terminer avec la ciboulette et les baies roses. Répartir dans 6 petits bocaux individuels et mettre 1 h au frais.
Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail fariné, la parsemer de graines de sésame en appuyant légèrement sur les graines pour les faire adhérer. Découper la pâte en triangles et les poser sur une plaque à four chemisée de papier sulfurisé. Cuire 20 à 25 mn à four préchauffé à 210°. Sortir les feuilletés du four et les laisser tiédir sur une grille. Les servir avec les rillettes.

DSC_2021

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 mai 2015

Filet de daurade au pastis

Rien que le nom de la recette évoque le midi avec le soleil, le poisson, la mer et l'apéro ! Bon pas de mer près de chez moi mais on peut toujours rêver. Cette recette est tirée de mes classeurs.

Filet de daurade au pastis

DSC_1691

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Marinade : 15 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

4 filets de daurade
500 g de petites pommes de terre grenaille
2 petites courgettes
2 oignons blancs
1 boîte format 1/2 de tomates pelées
2 citrons jaunes
2 c à s de pastis
4 c à s d'huile d'olive
4 brins de basilic
1 petit bouquet d'aneth
Sel et poivre du moulin

DSC_1707

Peler les pommes de terre, les mettre dans une casserole d'eau froide salée et cuire 20 mn environ.
Presser 1 citron et couper l'autre en quartiers.
Dans un bol mélanger le jus de citron, le pastis, l'aneth ciselé, 3 c à s d'huile, sel et poivre. Mettre les filets de poisson dans un plat creux et arroser avec la marinade. Faire mariner 15 mn au frais.
Pendant ce temps retirer les extrémités des courgettes et couper la chair en petits cubes. Peler les oignons et les ciseler grossièrement. Dans une sauteuse faire dorer les oignons et les courgettes dans le reste d'huile chaude. Ajouter les pommes de terre, les tomates égouttées, assaisonner et laisser mijoter 8 à 10 mn.
Égoutter les filets de poisson en réservant la marinade. Le saisir 3 à 4 mn dans une poêle antiadhésive chaude en les retournant à mi-cuisson. Déglacer la poêle avec la marinade.
Disposer les filets de daurade dans les assiettes,entourer de légumes et napper d'un cordon de sauce. Décorer de basilic et d'un quartier de citron.

DSC_1702

Vin conseillé : un Côtes-de-Provence rosé

Il est évident que la cuisson des pommes est à adapter en fonction de leur grosseur. Vous pouvez préparer les légumes à l'avance et cuire les filets de poisson au dernier moment tout en réchauffant les légumes.

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
01 mai 2015

Salade aux ravioles croustillantes

Voici une belle salade qui peut faire soit une entrée, soit un plat pour le soir. Elle se fait avec des ravioles du Dauphiné surgelées, j'ai pris celles de la marque P....D. Il faut bien sûr des œufs extra frais pour faire les œufs mollets. La cuisson peut varier d'1 mn suivant la grosseur des œufs. La recette est tirée de mes classeurs.

Salade aux ravioles croustillantes

DSC_1926

Préparation et cuisson : 30 mn

Les ingrédients pour 4 personnes :

4 œufs extra frais à température ambiante
240 g de ravioles du Royans surgelées en vrac
150 g de mâche
15 cl d'huile d'arachide
3 c à s d'huile d'olive
1 c à s de vinaigre de Xérès
1 c à s d'échalotes hachées
1 c à s de ciboulette ciselée
Sel et poivre du moulin

DSC_1928

Plonger doucement les œufs dans une casserole d'eau bouillante salée et compter 5 mn à partir de la reprise de l'ébullition ( 6 mn si les œufs sont très gros ). Les égoutter, les rafraîchir et les écaler délicatement.
Dans un saladier mélanger sel, poivre, échalotes, vinaigre et huile d'olive. Ajouter la mâche, mélanger et répartir la salade dans les assiettes. Parsemer de ciboulette.
Faire chauffer l'huile d'arachide dans une casserole et y plonger les ravioles encore surgelées. Laisser cuire 2 mn environ jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les égoutter et les disposer sur la salade ainsi que les œufs mollets. Entailler les œufs au dernier moment.

DSC_1924

Vin conseillé : un vin de Savoie Jacquère

Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI , pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

Imprimer la recette

Imprimer la recette avec photo


Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,