Péché de gourmandise

31 août 2007

Cake aux tomates séchées et crottins de Chavignol

Nous avons tous notre recette de cake salé pour l'apéritif, et puis, s'il est une recette vraiment adaptable en fonction des ingrédients dont nous disposons, c'est bien celle-là! Pourtant, l'autre jour, en feuilletant un Cuisine Gourmande, je me suis...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, tomates séchées

29 août 2007

Mousse au limoncello façon soufflé

Depuis samedi, le soleil est enfin revenu, alors que je tape ce billet il brille à tout va et la fenêtre est grande ouverte. J'espère que lorsque cette recette sera publiée mercredi il en sera de même!!! Aussi pour célébrer cet astre si capricieux cette...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, verrine

27 août 2007

Blanc de poulet surprise à l'italienne

Pour rester dans l'ambiance estivale, voici à nouveau une recette de mes classeurs. Tomates et aubergines étant au mieux de leur forme, il faut en profiter. Dans cette recette le blanc de poulet est farci mais non pas roulé ou en ballotin comme beaucoup...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, mozzarelle, poulet, tomates-cerises

24 août 2007

Pavés de saumon en croûte de pistou

Voici à nouveau une recette tirée de mes classeurs, toujours d'influence méditerranéenne, quand on aime cette cuisine, difficile d'y résister, surtout l'été quand on trouve tous les beaux produits qui la composent sur les étals. Et même si l'été boude,...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapenade, tomate, saumon frais

22 août 2007

Pizza sur baguette

Drôle de nom pour une recette, pizza sur baguette!!! Et pourtant, quel autre nom donner?? On prend une baguette et on fait..... une pizza! ce n'est pas moi qui le dis, mais Eric Kayser, puisque cette recette est tirée de son livre " Autour des pains "....

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarelle, jambon cru, pistache, tomates séchées, tomates-cerises, pains divers

20 août 2007

Verrine de mousse au chocolat blanc et mûres

Avant tout, je tiens à remercier tous ceux et celles qui ont eu la gentillesse de répondre à mon appel pour le plagiat de mon blog. Pour ceux qui n'étaient pas présents samedi vous n'avez qu'à cliquer ICI pour avoir les détails. J'ai déjà constaté à maintes...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, noisette, mûres, verrine

18 août 2007

Besoin de votre aide pour un plagiat

Je n'ai pas pour habitude de poster un billet le week-end, mais là j'ai besoin de votre aide pour faire fermer un blog qui utilise mes billets et mes photos. Ce blog est tout récent mais a déjà mis 6 de mes recettes en 2 billets!!Hier j'ai fait un post...

Posté par Choupette77 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

17 août 2007

Fondue de courgettes au vinaigre de cidre

Voici , une fois de plus, une recette de mes classeurs. Cette recette s'y trouve depuis un certain nombre d'années pour ne pas dire un nombre d'années ( très ) certain !!! ;-). C'est une recette que je fais tous les étés. Ce plat qui présente de plus...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, oignon

15 août 2007

Salade de pâtes à la bohémienne

Comme je vous le disais dans un précédent billet, en ce moment j'achète beaucoup de fruits et légumes. Ce qui n'est pas plus mal, car légumes et fruits sont indispensables et nécessaires pour la santé. Après avoir fait l'inventaire des légumes que j'avais...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, poivron, pâtes, courgette, tomates séchées, salade

13 août 2007

Mini-tartelettes oignon, tomates séchées et feta

Voici une petite recette sans prétention mais néanmoins délicieuse pour accompagner un apéritif estival, ou automnal suivant l'endroit où l'on se trouve. ;-) Mais il ne faut pas se décourager, le tout est de savoir que nous sommes en été!! La recette...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, tarte salée, oignon, tomates séchées, pignons