Péché de gourmandise

6 juin 2012

Salade thaïe au boeuf

Voici une recette parfaite pour les beaux jours, c'est un plat complet très parfumé j'ai simplement mis plus de vinaigrette. La recette est tirée d'un magazine Zeste. Salade thaïe au boeuf Préparation : 20 mnCuisson : 12 mn Les ingrédients pour 6 personnes...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, concombre, noix de cajou, citron vert, salade

4 juin 2012

Salade de crabe, pesto d'herbes et vinaigrette passion

Voici une entrée tirée de mes classeurs qui donne une assiette en chaud et froid. Beaucoup de parfums avec le pesto et la vinaigrette passion, le crabe froid sur une galette chaude de pommes de terre , l'ensemble est ma foi très agréable. Salade de crabe,...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fruit de la passion, pomme de terre, oignon, crabe, cresson

1 juin 2012

Pappardelles au poulet et jambon cru

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette du livre " Poulet vite prêt ". J'avais un demi poulet rôti qui me restait et je cherchais comment l'utiliser, après avoir feuilleté le livre j'ai fait avec les ingrédients que j'avais, voici donc la...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon cru, poulet, oignon, parmesan

30 mai 2012

Crème de mascarpone aux cerises caramélisées

C'est la saison des cerises alors profitons-en, car la saison est courte. Je vous propose une recette tirée de mes classeurs que j'ai légèrement modifiée car je trouvais qu'il y avait trop de sucre. Je vous conseillerai même de prendre des cerises style...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pistache, cerise, mascarpone, verrine

28 mai 2012

Salade arlésienne aux asperges vertes

En ce lundi de Pentecôte voici une idée d'entrée simple à faire et rapide ce qui ne gâche rien. Des couleurs, des parfums méditerranéens, tout ce que j'aime. La recette est tirée du dernier Cuisine et Vins. Salade arlésienne aux asperges vertes Préparation...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, asperge, mascarpone, tomates séchées

25 mai 2012

Cailles à la salsa verde

J'ai fait cette recette il y a déjà plusieurs mois, et je dois dire que de taper la recette me donne envie de la refaire, c'est une recette sans prétention mais très goûteuse avec la salsa verde. La recette est tirée de mes classeurs. Cailles à la salsa...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, caille, anchois

23 mai 2012

Côtes de veau au rougail de tomates

Un petit voyage à peu de frais , cela vous dit ? Alors c'est parti avec cette recette tirée d'une fiche cuisine Femme Actuelle, qui permet de faire une sympathique assiette avec de simples côtes de veau. Côtes de veau au rougail de tomates Préparation...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, veau, oignon, citron vert, lait de coco

21 mai 2012

Mignon de veau rosé, sauce crème à la bière

Pour la Pentecôte qui approche, je vous propose une recette de veau qui demande peu de temps et d'ingrédients, mais avec de bons produits on obtient un plat délicieux qui mérite le détour. La recette est tirée d'un magazine Saveurs. Mignon de veau rosé,...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, veau, oignon, bière

18 mai 2012

Kiwis farcis au crabe et aux crevettes

Cette entrée, tirée d'une ancienne fiche Femme Actuelle Hors série, j'avais prévu de vous la proposer pour le repas de Pâques, puis je vous ai fait d'autres propositions de plats et la recette attend toujours. Et pourtant elle mérite le détour : elle...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, crevette, crabe

16 mai 2012

Tarte à la rhubarbe meringuée

C'est le printemps! Si si, c'est le printemps même si on ne s'en aperçoit pas beaucoup du moins par chez moi, alors c'est parti pour un produit de saison, la rhubarbe dont je vous propose une tarte meringuée, recette tirée de mes classeurs. Tarte à la...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tarte sucrée, rhubarbe