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Péché de gourmandise
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raifort
26 août 2015

Miamiaou ( mini-muffins au saumon )

Miamiaou ( mini-muffins au saumon )
Miamiaou, drôle de nom vous en conviendrez, je l'ai repris mais ai préféré préciser ce dont il s'agissait. La recette est tirée du petit livre " Craquez pour les biscuits apéro " dont j'ai déjà eu l'occasion de vous parler. Je n'ai rien changé à la recette...
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Tags: oeuf,  citron,  saumon frais,  raifort,  petit-suisse
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18 mars 2015

Salade de choucroute crue au saumon fumé

Salade de choucroute crue au saumon fumé
La choucroute crue, pour tout vous dire je n'en avais jamais mangé et ce fut une belle découverte avec cette salade dont la recette est tirée de mes classeurs. Elle peut faire un repas pour le soir ou une belle entrée au choix. Salade de choucroute crue...
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Tags: citron,  saumon fumé,  pomme,  raifort,  choucroute
26 mai 2014

Avocats au saumon fumé, sauce raifort

Avocats au saumon fumé, sauce raifort
Les avocats aux crevettes, c'est le classique de la présentation de l'avocat. Ici en plus des crevettes il y a du saumon fumé et une sauce au raifort et le tout je dois dire est vraiment délicieux. Si vous avez de grosses crevettes n'hésitez pas à les...
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Tags: citron,  avocat,  crevette,  saumon fumé,  raifort
7 février 2014

Gratin de légumes d'antan

Gratin de légumes d'antan
Un bon gratin de légumes pour accompagner une volaille ou un rôti, mais avec des légumes qui sont revenus à la mode depuis quelques années, ça vous dit ? La recette est tirée de mes classeurs. Certes il y a de la crème mais pour ma part je rappelle que...
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Tags: pomme de terre,  carotte,  topinambour,  parmesan,  raifort,  panais
21 décembre 2012

Bouchées de pain de mie complet au saumon fumé

Bouchées de pain de mie complet au saumon fumé
Noël approche à grands pas, voici une idée pour l'apéritif tirée de mes classeurs. La recette se fait avec de la truite fumée, j'ai préféré le saumon fumé. Rien de compliqué, la seule chose est le découpage des portions une fois le tout monté, je vous...
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Tags: saumon fumé,  oeufs de saumon,  pains divers,  raifort
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16 mars 2012

Palette fumée sauce au raifort

Palette fumée sauce au raifort
Vous avez été nombreux, lorque j'ai mis la recette de la schiffala, à tester la recette et à l'apprécier. Je dois dire que pour ma part je l'apprécie toujours autant, mais quand j'ai vu, dans le livre de Stéphane Raynaud " Ripailles " une autre recette...
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Tags: porc,  pomme de terre,  raifort,  radis
2 janvier 2009

Tarte au saumon fumé et raifort

Tarte au saumon fumé et raifort
Quand on achète un saumon fumé entier il y a toujours des tranches moins présentables, et j'ai donc eu l'idée de cette tarte pour les utiliser. Rien de bien compliqué pour un résultat très agréable en bouche grâce à l'ajout de raifort dans l'appareil...
Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  tarte salée,  saumon fumé,  raifort
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