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Péché de gourmandise
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pois gourmands
2 janvier 2015

Nouilles chinoises des lendemains de fêtes d'après Jamie Oliver

Nouilles chinoises des lendemains de fêtes d'après Jamie Oliver
Quand j'ai lu cette recette dans le livre de Jamie Oliver " Cuisine système D avec Jamie " je me suis dit que rien qu'à l'intitulé elle était prédestinée à suivre la période d'agapes qui vient de se terminer. C'est une assiette complète qui se fait rapidement,...
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Tags: oeuf,  pâtes,  pois gourmands,  brocolis,  recette de chef,  chou chinois
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19 mai 2010

Dos de cabillaud à la crème de mimolette, fricassée de pois gourmands et de grenailles

Dos de cabillaud à la crème de mimolette, fricassée de pois gourmands et de grenailles
Quand un nouveau magazine culinaire sort, mon premier réflexe est de le feuilleter pour me faire une idée avant de l'acheter, c'est ce que j'ai fait pour le magazine Fromage gourmand, et avec d'autant plus d'intérêt que je suis une fan de fromages. Dans...
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Tags: pomme de terre,  fromage,  cabillaud,  pois gourmands,  mimolette
12 septembre 2007

Cailles au vinaigre de Xérès et pois gourmands

Cailles au vinaigre de Xérès et pois gourmands
Voici à nouveau une recette de mes classeurs. C'est une recette extra simple mais délicieuse, qui prouve que l'on peut se régaler sans se compliquer la vie. Je vous ai mis il y a un bon moment déjà, une recette de fricassée de poulet au vinaigre de framboise,...
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Tags: tomate,  caille,  pois gourmands
30 mai 2007

Lotte en panure de parmesan, asperges vertes et pois gourmands

Lotte en panure de parmesan, asperges vertes et pois gourmands
Cette recette attend son tour depuis quelques semaines, il n'est que temps pour moi de la publier avant que les asperges vertes ne disparaissent des étals. Elle est tirée d'une fiche Elle à Table.Toute en parfums et légéreté, elle nous a ravi et peut...
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Tags: asperge,  pois gourmands,  lotte,  parmesan
24 janvier 2007

Fricassée de crevettes à l'orange

Fricassée de crevettes à l'orange
Parfois, avec les magazines culinaires, on trouve en supplément des petits livrets de recettes. C'est dans l'un d'eux, appelé Cuisine en fête, que j'ai trouvé celle que je vous propose aujourd'hui. L'heureux mariage de l'orange avec le poisson ou les...
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Tags: crevette,  orange,  carotte,  poireau,  pois gourmands
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20 octobre 2006

Croustillants de veau aux oignons confits

Croustillants de veau aux oignons confits
Allez! Il y a longtemps que je ne vous l'ai pas dit : cette recette est tirée de mes classeurs. Eh oui! Quand même!! De temps en temps j'aime bien replonger dedans.Une fois encore, une recette à forte influence italienne mais on ne se refait pas ;-)Je...
Posté par Choupette77 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  oignon,  pois gourmands,  parmesan
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