Voici une recette trouvée dans un ancien Cuisine Gourmande . Je l'ai faite samedi et je n'ai plus qu'une idée , en refaire. Il faut dire que j'aime beaucoup le fromage mais souvent je n'en prends pas car je n'ai plus faim quand le plateau de fromages...

Après la recette de la daube de joue de boeuf qui est assez longue à préparer j'ai pensé qu'une recette rapide serait la bienvenue. L'autre jour les enfants sont venus manger à la maison. J'avais fait une entrée qu'ils aiment bien, les rillettes de maquereau....

Voici une recette tirée du livre "Mes riz préférés" dont j'ai déjà eu l'occasion de vous parler. J'ai trouvé le principe de présentation des magrets de canard séchés amusant et l'idée d'associer sushis et Périgord également. Cette recette est très simple...

Les fêtes approchent à grands pas et , comme vous tous , je suis en train de tester différentes recettes. Pour l'entrée j'ai décidé d'essayer la crème brûlée au foie gras . Je pense faire une assiette avec une déclinaison foie gras : crème brûlée, foie...