crevette - Péché de gourmandise

27 février 2008

Crème de potiron et crevettes en croûte feuilletée

Chacun a plus ou moins sa recette de crème de potiron, tout le monde connait la présentation des soupes et veloutés dans des petites soupières recouvertes d'une croûte feuilletée, et en associant ces 2 idées, j'ai eu envie de faire cette recette en ajoutant...

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Tags: crevette, potiron

31 décembre 2007

Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noilly

Il y a quelques jours de cela, j'avais envie d'un plat un peu plus élaboré mais je ne voulais pas non plus y passer trop de temps, et ce plat je le voulais à base de poisson. J'ai donc pris mes classeurs et après les avoir feuilletés un bon moment sans...

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Tags: crevette, pâtes, saumon frais, Saint-Jacques

5 novembre 2007

Crevettes au chili sur pain grillé

Cette recette est tirée du livre de Jamie Oliver " Toqué de cuisine" . Je dois dire que quand je sélectionne une recette de ce jeune chef, je suis toujours très confiante sur le résultat. Je n'ai jamais été déçue, c'est le style de cuisine parfumée que...

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Tags: citron, crevette, pains divers, recette de chef

1 octobre 2007

Rouleaux de saumon fumé aux crevettes et pamplemousse, sauce curry

Une nouvelle fois voici une recette de mes classeurs. Encore une qui attendait depuis un bon moment. Très vite faite, légère en calories ( 136 calories par personne ) elle est, une fois encore, une recette parfaite pour recevoir. Tout est préparé à l'avance...

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Tags: crevette, fromage blanc, saumon fumé

30 juillet 2007

Tzatziki aux crevettes et à la feta

Quand il fait beau, nous avons tous et toutes envie de manger frais et léger, aussi les salades variées sont souvent à l'honneur. Ainsi quand les beaux jours reviennent, je m'empresse de faire des salades qui pour moi sont devenues des classiques comme...

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Tags: crevette, feta, concombre

11 mai 2007

Spaghettis à l'indienne

Il y a quinze jours je vous proposais une salade de pâtes, car le beau temps était là, aujourd'hui , étant donnée la météo, nous avons plus envie de quelque chose de chaud, aussi pour trouver dans l'assiette ce que nous n'avons pas dehors, voici une recette...

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Tags: crevette, pâtes, champignon de Paris, brocolis

7 mai 2007

Crevettes à l'italienne au parmesan en robe de lard

Voici une petite recette tout simple que j'ai vraiment beaucoup appréciée. Elle est tirée de mes classeurs! Très parfumée elle fait une entrée très agréable, mais peut aussi être présentée en bouchées apéritives pour un buffet, dans ce cas-là il suffit...

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Tags: crevette, lard fumé, parmesan

30 avril 2007

Salade de pâtes au thon, crevettes et feta à ma façon

Aujourd'hui je vous propose une recette que je fais régulièrement quand les beaux jours reviennent. Il existe de nombreuses versions de salades de pâtes, il faut dire que les pâtes se marient avec bonheur à de nombreux ingrédients, et que, suivant l'humeur...

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Tags: crevette, pâtes, feta, thon, tomates-cerises, salade

26 mars 2007

Rillettes de crevettes au piment

Cette recette que je vous propose est tirée d'une fiche Elle. Je l'ai faite pour Cathy de La marmite de Cathy qui nous demande de faire des recettes de rillettes, qu'elle réunira ensuite en pdf pour avoir plein d'idées pour les apéros dinatoires des beaux...

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Tags: oeuf, crevette

26 janvier 2007

Filets de sole en roulade aux épinards, sauce beurre de crevettes

Je viens de réaliser que cela fait bien 3 mois que j'ai fait cette recette, tirée de mes classeurs, et qu'elle attend bien sagement de figurer sur mon blog. Pourtant quand je l'ai faite nous l'avons appréciée, mais il arrive parfois que de jour en jour,...

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Tags: crevette, champignon de Paris, épinards, sole