crevette - Péché de gourmandise

29 octobre 2008

Croustillants d'avocat aux crevettes et épices douces

Une fois de plus , je vous propose une recette du livre de Babette de Rozières " Les p'tits plats de Babette à la télé ", on pourra dire que ce livre n'aura pas été un achat inutile, vu le nombre de recettes que j'ai testées et appréciées. Croustillants...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevette, feuille de brick ou de filo, citron vert, recette de chef

13 octobre 2008

Lasagnes aux aubergines et crevettes piquantes

Voilà déjà un bon moment que j'ai fait cette recette tirée du livre "Lasagnes" chez Marabout. Je dois dire qu'elle a remporté tous les suffrages, on obtient des lasagnes très parfumées, avec une sauce très agréable aux aubergines et tomates, un parfum...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, citron, crevette, pâtes, citron vert

10 septembre 2008

Terrine de poisson façon thaïe

Cette recette est tirée du livre de Stéphane Reynaud : " Vous prendrez bien un peu d'terrine? ". J'ai déjà eu l'occasion de vous en parler. Si j'y pioche des recettes, j'ai quand même constaté qu'il faut souvent reprendre la façon de faire. En effet,...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, terrine, merlan

4 juillet 2008

Salade sucrée salée de farfalles , sauce crème au curry

Avec la chaleur nous avons tous envie de fraîcheur dans notre assiette. C'est la pleine saison des melons et j'ai eu l'idée de cette recette qui est un plat complet, alliant pâtes, légumes, fruits et crevettes avec une sauce relevée mais pas trop, bref...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, melon, crevette, pâtes, pamplemousse, salade

21 mai 2008

Dip de thon et de crevettes épicés

Il y a des recettes comme celle de lundi, qui attendent de longs mois que je les publie et d'autres, allez savoir pourquoi, que je mets presque tout de suite. C'est le cas de celle d'aujourd'hui que nous avons testée la semaine dernière. Une chose est...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, crevette, thon

23 avril 2008

Pâtes aux crevettes et pesto d'amandes

En cette période de vacances, je trouve que cette recette est idéale. Rapide à faire et délicieuse, voilà je pense de quoi satisfaire petits et grands, car pourquoi se compliquer la vie quand on est en vacances, il faut d'abord penser détente, farniente...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, pâtes, amande, parmesan

16 avril 2008

Brouillade d'artichauts aux amandes à l'émincé de crevettes épicées

Une fois de plus je vous propose une recette du livre " Les p'tits plats de Babette à la télé ". On peut dire que le jour où j'ai acheté ce livre c'était un excellent achat car j'ai rarement fait autant de recettes prises dans un même livre. Cette fois-ci...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, artichaut, amande, citron vert, recette de chef

4 avril 2008

Cubes aux crevettes et asperges

Nous arrivons en plein dans la saison des asperges et voici donc une recette repérée dans le livres " Les hachés gourmands de Sophie", recette qui m'a permis d'étrenner le moule souple en forme de cubes qui attendait son heure depuis plusieurs mois! Ne...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, moutarde, crevette, asperge, petits pois

28 mars 2008

Mixed-grill de la mer

Cette recette, tirée d'un Cuisine et Vins de France, est le style de recette que j'apprécie particulièrement, surtout quand j'ai envie de me régaler mais pas envie de passer des heures en cuisine (mais oui ça m'arrive). Rien de compliqué, il faut juste...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, lard fumé, saumon frais, Saint-Jacques

24 mars 2008

Avocat écrasé, ceviche de crevettes et herbes fraîches à la manière de Jean-François Piège

Il y a quelques mois est sorti le livre de Jean François Piège : Côté Crillon, côté maison, livre qui est vraiment superbe. Au niveau photo que du plaisir et au niveau recettes, il serait difficile de ne pas aimer. Le livre comprend 2 parties, l'une concerne...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevette, citron vert, verrine, recette de chef