750 grammes
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Péché de gourmandise
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fleur de courgette
27 août 2008

Petites courgettes à la fleur farcie, pistou de roquette d'après Reine Sammut

Petites courgettes à la fleur farcie, pistou de roquette d'après Reine Sammut
Depuis le temps que je voulais à nouveau cuisiner des fleurs de courgettes, en lisant cette recette dans le dernier Régal je me suis enfin décidée. Un petit tour à la ferme près de chez moi pour aller cueillir ces précieuses fleurs et me voilà de retour...
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17 juillet 2006

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta
S'il est une chose que j'attends toujours avec impatience, c'est l'époque où je peux enfin aller cueillir des fleurs de courgettes à la ferme. Je peux alors me régaler avec cette recette tirée de mes classeurs mais légèrement remaniée à ma façon. Il y...
Péché de gourmandise
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