saumon fume - Péché de gourmandise

750 grammes

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saumon fume

26 février 2007

Raviolis au saumon et sauce à l'aneth

Raviolis au saumon et sauce à l'aneth

J'ai fait cette recette il y a quelques mois et au moment où j'allais la publier, le KKVKV a pris pour thème les raviolis. Aussi, devant le déluge de recettes occasionné par ce jeu, j'ai préféré attendre pour la publier et maintenant que tout cela est...

Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pâtes, saumon fumé, saumon frais, épinards, parmesan

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29 décembre 2006

Crème de saumon fumé à l'aneth en verrine

Crème de saumon fumé à l'aneth en verrine

Pour le repas du jour de Noël j'avais les enfants et mes parents à la maison. Après divers feuilletés de toutes sortes que j'avais préparés moi-même nous sommes passés à table où j'ai servi en mise en bouche les petites verrines dont je vous propose la...

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Tags: citron, saumon fumé, oeufs de saumon, verrine

27 octobre 2006

Feuilles d'endives rouges à la mousse de saumon fumé

Feuilles d'endives rouges à la mousse de saumon fumé

Même si ce n'est pas encore demain, je suis certaine que vous pensez un peu aux fêtes de fin d'année. Ce matin en allant faire les courses, j'ai vu qu'à Coulommiers on installait déjà les éclairages pour Noël et à la télé ce midi j'ai constaté que les...

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Tags: saumon fumé, endive

9 août 2006

Taboulé marin au saumon fumé

Taboulé marin au saumon fumé

Cette recette tirée d'un petit livret Prima est vraiment un régal de fraîcheur et de parfums. Je l'ai faite plusieurs fois, et c'est toujours le même plaisir à la dégustation. J'ai légèrement modifié les proportions et la façon de procéder mais cela reste...

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Tags: tomate, crevette, orange, saumon fumé, oignon, salade

15 mai 2006

Terrine de saumon fumé et de brousse aux herbes

Terrine de saumon fumé et de brousse aux herbes

Une recette fraîcheur et qui est, une fois encore, à préparer d'avance, mais c'est bien pratique, avouons-le! Au moment du repas on profite des invités et il ne reste qu'à démouler et décorer le plat. Cette recette est issue d'un Cuisine Gourmande, j'ai...

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Tags: saumon fumé, terrine, brousse de brebis

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30 janvier 2006

Galettes de blé noir au saumon fumé et à la ciboulette

Galettes de blé noir au saumon fumé et à la ciboulette

Pour rester dans l'ambiance des crêpes et de la Chandeleur je vous propose aujourd'hui une recette très simple à faire, rapide et néanmoins délicieuse.Je la fais de temps en temps et elle a toujours du succés. Galettes de blé noir au saumon fumé et à...

Posté par Choupette77 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, crêpe

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