06 avril 2011

Praires farcies au beurre d'herbes aux noisettes et au parmesan

Voilà bien longtemps que je n'avais pas mangé de praires, et l'autre jour, en voyant sur l'étal du poissonnier ce coquillage, j'en ai acheté sans trop savoir comment j'allais les préparer. Rentrée à la maison j'ai feuilleté mes recettes et me suis décidée pour cette recette de praires farcies tirée d'une fiche Saveurs. Praires farcies au beurre d'herbes aux noisettes et au parmesan     Préparation : 40 mnCuisson : 15 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 32 praires2 échalotes1 gousse d'ail20 g de beurre frais... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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