750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Péché de gourmandise
Archives
parmesan
6 novembre 2015

Gratin de coquillettes au jambon et aux cèpes

Gratin de coquillettes au jambon et aux cèpes
Cette recettte est tirée d'un Cuisine et Vins. Elle permet une fois de plus de profiter des champignons, ici des cèpes, et donne un plat complet que petits et grands devraient apprécier. Normalement la recette est pour 4 personnes mais il y en avait pour...
Publicité
Publicité
30 octobre 2015

Lasagnes aux cèpes et fruits de mer

Lasagnes aux cèpes et fruits de mer
Profitons des cèpes dont c'est la pleine saison. Voici une recette de lasagnes dont j'ai changé les proportions et je vous la mets telle que je l'ai faite. La recette est tirée de mes classeurs. Lasagnes aux cèpes et fruits de mer Préparation :30 mnCuisson...
16 octobre 2015

Anolini ( ravioli ) au canard et sauce tomate d'après Jamie oliver

Anolini ( ravioli ) au canard et sauce tomate d'après Jamie oliver
Les anolinis sont des sortes de raviolis. La recette d'aujourd'hui est tirée d'un ancien numéro du magazine de Jamie Oliver. C'est un peu long à préparer surtout si vous faîtes votre pâte à pâtes vous même, autrement il est possible de trouver de la pâte...
21 septembre 2015

Crème brûlée au camembert

Crème brûlée au camembert
Voici une recette assez calorique, n'ayons pas peur de le dire, mais vraiment très bonne. Aimant beaucoup le fromage je ne pouvais qu'essayer cette recette et je dois dire que je n'ai pas été déçue. Crème brûlée au camembert Préparation : 20 mnCuisson...
24 août 2015

Tarte au pesto d'amandes à la coriandre

Tarte au pesto d'amandes à la coriandre
Voici une idée tirée de mes classeurs, ce pesto d'amandes à la coriandre change agréablement du pesto traditionnel à base de basilic et pignons. On peut remplacer la coppa par du bacon ou de la rosette ou aussi de la pancetta. Tarte au pesto d'amandes...
Publicité
Publicité
21 août 2015

Bouchées de carpaccio à la tapenade

Bouchées de carpaccio à la tapenade
Pour cette recette tirée de mes classeurs j'ai utilisé ma tapenade maison que j'ai toujours en réserve au frais, un peu différente de celle de la recette ( 200 g olives noires à la grecques dénoyautées, 2 belles c à s de câpres, 12 filets d'anchois, quantité...
27 juillet 2015

Omelette verte farcie version marine ( plat froid )

Omelette verte farcie version marine ( plat froid )
Je dois dire que cette recette tirée d'un Maxi-Cuisine HS de cet été nous a vraiment emballés. Il n'était pas précisé si on dégustait l'omelette chaude ou froide, je les ai faites avant le repas, conservées dans une assiette à température ambiante avec...
22 juin 2015

Thon ou espadon salsa verde d'après Jamie Oliver

Thon ou espadon salsa verde d'après Jamie Oliver
A l'origine la recette se fait avec du thon mais je préfère l'espadon, c'est donc ce que j'ai pris pour la faire. Elle est tirée du livre de Jamie Oliver " Jamie en 15 minutes ". Bon comme j'ai déjà eu l'ocaasion de vous le préciser, les 15 mn.... faut...
17 juin 2015

Boulettes ricotta, épinards et chorizo

Boulettes ricotta, épinards et chorizo
Cette recette est tirée du Saveurs de mai. La seule difficulté est d'avoir un mélange qui se tienne suffisamment, il faut bien fariner les boulettes pour les mettre cuire dans l'eau, au besoin, si le mélange n'est pas assez épais, ajouter un peu de farine...
12 juin 2015

Moelleux à la tomate cœur de pistou ou de pesto

Moelleux à la tomate cœur de pistou ou de pesto
Cette recette est tirée du petit livre " Craquez pour les moelleux salés " dont j'ai déjà eu l'occasion de vous parler. Elle se fait avec du pistou, je l'ai remplacé par du pesto maison que j'avais au congélateur déjà sous forme de glaçons. Je prépare...
Publicité
Publicité
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Péché de gourmandise
Publicité
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 18 622 134
Derniers commentaires
Publicité