28 janvier 2009

Salade de magret d'oie aux pousses d'épinards, cranberries et tête de moine

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs mais en faisant des modifications, je vous la mets donc telle que je l'ai faite. C'est surtout l'assaisonnement, et les cranberries qui avaient attiré mon attention, en effet c'est la première fois que j'utilise des cranberries, mais ce ne sera pas la dernière car nous avons vraiment beaucoup aimé le parfum acidulé de ces petites baies. Salade de magret d'oie aux pousses d'épinards, cranberries et tête de moine Préparation 10-15 mn Les ingrédients pour 4... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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