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Péché de gourmandise
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feta
5 octobre 2015

Rôti de poisson à la feta et tomates séchées

Rôti de poisson à la feta et tomates séchées
A l"origine cette recette tirée d'un Cuisine et Vins se fait avec du lieu noir, je n'en avais pas mais par contre je disposais de julienne, c'est donc avec ce poisson que j'ai fait la recette. Rôti de poisson à la feta et tomates séchées Préparation :...
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29 juin 2015

Poivrons marinés et courgettes grillées

Poivrons marinés et courgettes grillées
Voici une recette estivale par excellence qui vient du dernier magazine Régal. Une recette colorée et parfumée qui se dégustera avec bonheur à l'ombre du parasol avec un petit verre de rosé .... Poivrons marinés et courgettes grillées Préparation: 25...
22 mai 2015

Salade de pointes d'asperges vertes à la feta

Salade de pointes d'asperges vertes à la feta
Tout est dans le titre, cette salade toute simple permet de profiter des asperges vertes dont c'est la pleine saison. La recette est tirée du dernier Saveurs. Comme on utilise que les pointes vous pourrez utiliser les tiges pour une autre recette comme...
18 mai 2015

Poêlée côté sud

Poêlée côté sud
Voici une idée tirée d'un Maxi-Cuisine aux accents ensoleillés. On peut faire une autre version en remplaçant la feta par 100 g de manchego râpé et les olives par 8 rondelles de chorizo. Poêlée côté sud Préparation : 20 mnCuisson : 20 mn Les ingrédients...
16 février 2015

Spaghettis aux chipolatas

Spaghettis aux chipolatas
Cette recette devrait plaire aux petits comme aux grands, les enfants, qui sont en vacances actuellement, aiment les pâtes et les chipolatas, du moins si je m'en réfère à mes petits enfants, et je suis certaine qu'ils ne sont pas les seuls. La recette...
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3 septembre 2014

Pizza feta courgettes

Pizza feta courgettes
Lorsque j'ai fait la pizza soleil, peu de temps après j'ai fait cette pizza tirée elle aussi du magazine Gourmand, car je voulais tester une autre pâte à pizza, cette fois une pâte plus épaisse. Pour la cuisson j'ai fait comme indiqué et cette fois n'ai...
27 août 2014

Calamars farcis aux poivrons, feta et olives

Calamars farcis aux poivrons, feta et olives
Pour cette recette tirée du Cuisine Actuelle de juillet, j'ai modifié ce qui concerne les calamars. En effet pour la farce, il faut utliser les tentacules, mais n'ayant que des calamars congelés, donc nettoyés et sans les tentacules, j'ai complété la...
6 août 2014

Frittata au bœuf aux tomates et à la feta

Frittata au bœuf aux tomates et à la feta
Cette recette est tirée d'un Régal HS spécial cuisine d'été, et je dois dire que ce supplément donne de belles idées pour se régaler. J'ai juste modifié un peu le mode de cuisson n'ayant pas de poêle pouvant passer du feu au four. Frittata au bœuf, aux...
21 juillet 2014

Filets de sardines salade toscane au pain d'après Jamie Oliver

Filets de sardines salade toscane au pain d'après Jamie Oliver
Voici à nouveau une recette du livre "Jamie en 15 mn", normalement la salade se fait avec de la ciabatta, n'en ayant pas j'ai pris de la baguette ça fonctionne très bien aussi. A la place des tomates de différentes couleurs j'ai pris des tomates cerises...
19 mai 2014

Calamars et chorizo, couscous à la grecque, d'après Jamie Oliver

Calamars et chorizo, couscous à la grecque, d'après Jamie Oliver
Cette recette est tirée du livre de Jamie Oliver " Jamie en 15 mn ". Comme j'ai déjà eu l'occasion de vous le dire pour d'autres recettes tirées de ce livre, vous mettrez plus de 15 mn pour la faire entre la préparation, la cuisson et la vaisselle, mais...
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