http://pechedegourmand.canalblog.com/La cuisine au gré de mes enviesfrSat, 10 May 2008 04:49:38 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/09/9100880.htmlApéritifshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/09/9100880.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9100880/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/09/9100880.htmlCette recette, tirée du livre "Les fromages de France et leurs recettes" m'a semblé parfaite, faite en version mini pour les apéritifs, qui, avec les beaux jours, vont se multiplier sur la terrasse, à l'ombre du parasol, du moins si le soleil [...]Fri, 09 May 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/07/9067932.htmlEntréeshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/07/9067932.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9067932/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/07/9067932.htmlEncore une recette qui attendait bien sagement mon bon vouloir. Le soleil étant revenu je trouve que c'est le bon moment pour la mettre. Elle est tirée de mes classeurs. Ceux qui suivent mon blog régulièrement savent que j'aime beaucoup les fromages et [...]Wed, 07 May 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/05/9034270.htmlPoissons, coquillages, crustacéshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/05/9034270.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9034270/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/05/9034270.htmlPour cette recette je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs à laquelle j'ai apporté des modifications. Voici donc ma version des calamars farcis. Juste une chose avant de la commencer, j'ai utilisé du pain de mie mais je conseille de prendre de [...]Mon, 05 May 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/02/9007920.htmlEntréeshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/02/9007920.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/9007920/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/05/02/9007920.htmlLes pizzas, tout le monde connait, mais j'aime bien trouver des variantes de ce classique de la cuisine italienne. Après vous avoir donné la recette de l'omelette façon pizza et celle de la pizza sur baguette, voici donc une version où la base est une [...]Fri, 02 May 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/30/8983303.htmlPoissons, coquillages, crustacéshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/30/8983303.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8983303/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/30/8983303.htmlVoici à nouveau une recette du livre Côté Crillon, côté maison" dont je vous ai parlé dans de précédents billets. C'est vraiment un livre que j'aime beaucoup. Dans la recette originale le poisson cuisiné est de la barbue mais n'en ayant pas, j'ai [...]Wed, 30 Apr 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/28/8952141.htmlDessertshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/28/8952141.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8952141/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/28/8952141.htmlEn ce moment je ne suis guère tentée par les desserts, mais il faut quand même que je mette des recettes de desserts sur mon blog aussi j'ai cherché une recette rapide et simple, et j'ai trouvé mon bonheur dans le livre "Les hachés de Sophie" de [...]Mon, 28 Apr 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/25/8928729.htmlLégumeshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/25/8928729.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8928729/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/25/8928729.htmlIl y a bien longtemps que je n'ai pas mis de nouvelle recette dans la catégorie des légumes. Dimanche, ma fille venait déjeuner et j'ai donc feuilleté mes classeurs pour trouver une idée de recette avec les ingrédients que j'avais au frigo. C'est ainsi [...]Fri, 25 Apr 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/23/8899988.htmlPâteshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/23/8899988.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8899988/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/23/8899988.htmlEn cette période de vacances, je trouve que cette recette est idéale. Rapide à faire et délicieuse, voilà je pense de quoi satisfaire petits et grands, car pourquoi se compliquer la vie quand on est en vacances, il faut d'abord penser détente, farniente [...]Wed, 23 Apr 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/21/8864357.htmlEntréeshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/21/8864357.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8864357/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/21/8864357.htmlC'est la pleine saison des asperges vertes aussi j'en ai profité pour faire cette terrine d'asperges tirée d'un ancien magazine Cuisine Actuelle H.S. J'ai fait la recette en divisant les proportions par 2 et j'ai préféré mettre la préparation dans des [...]Mon, 21 Apr 2008 06:00:00 GMTChoupette77http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/18/8842030.htmlEntréeshttp://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/18/8842030.html#commentshttp://pechedegourmand.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/8842030/http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2008/04/18/8842030.htmlUne fois de plus voici une recette qui attendait son tour depuis de longs mois, et comme le printemps est maintenant revenu du moins sur le calendrier, je me décide à la mettre. Elle est tirée du Maxi cuisine H.S. paru au printemps 2007. Je n'ai rien [...]Fri, 18 Apr 2008 06:00:00 GMT