14 septembre 2015

Tagliatelles à l'encre de seiche, gambas et chorizo

Voici à nouveau une recette tirée du livre "Pasta" fait maison. J'ai diminué la quantité de pâtes, d'autre part j'ai fait comme indiqué dans la recette, c'est à dire laissé les queues des gambas mais je dois dire que ce sera plus pratique à déguster en décortiquant complètement les gambas. A vous de voir ! Tagliatelles à l'encre de seiche, gambas et chorizo Préparation: 25 mnCuisson : 10 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 300-350 g de tagliatelles à l'encre de seiche2 tomates100 g de chorizo20 gambas crues1 gousse d'ail1 c à... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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