24 juin 2015

Bruschettas gourmandes

Encore une recette de mes classeurs. Les bruschettas, je les apprécie toute l'année mais avec quand même une petite préférence pour les beaux jours. Pour les proportions j'ai doublé les quantités pour faire le caviar d'aubergines car c'était vraiment trop juste. Bruschettas gourmandes Préparation : 15 mnRepos : 30 mnCuisson : 1 h Les ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de pain de campagne2 aubergines100 g de roquette300 g de tomates cerises350 g de mozzarelle en billes3 gousses d'ail2 c à s de vinaigre balsamique6 c à s... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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