10 avril 2015

Poulet Gaston Gérard

Le poulet Gaston Gérard est un classique de la cuisine dijonnaise. Ce qui m'a amusé c'est que j'ai la recette dans mes classeurs depuis des décennies, je l'ai faite il y a 3 mois environ et lorsque j'ai acheté le dernier Cuisine Actuelle, j'ai eu la surprise d'y retrouver la recette avec quelques modifications, cela prouve bien que si la cuisine est un éternel recommencement, les magazines aussi. Poulet Gaston Gérard Préparation: 10 mnCuisson : 1 h Les ingrédients pour 4-5 personnes :1 poulet de Bresse ou un bon poulet fermier de... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , ,