24 novembre 2014

Voici une recette tirée du livre Cuisine de Bistrot, mais je l'ai un peu modifiée et vous la mets telle que je l'ai faite. Si vous ne voulez pas trop dépenser pour les fêtes cela fait une petite entrée très sympathique et ou même une belle idée apéritive sur des petits toasts grillés. Rillettes aux 2 saumons     Préparation : 10 mnCuisson : 5 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 2 c à s d'huile d'olive250 g de pavés de saumon frais avec la peau250 g de saumon fumé2 c à s de crème liquide1/2 jus de... [Lire la suite]