20 octobre 2014

Velouté (froid) d'avocat au crabe

Pour cette recette tirée de mes classeurs j'ai utilisé du crabe 100% morceaux en boîte. Vous pouvez prendre, comme dans la recette,  des pinces de tourteau, mais de toute façon des pinces non cuites je n'en trouve pas ici ou alors congelées, et c'est bien plus simple de prendre une boîte de qualité. On gagne du temps. Je vous mets la recette telle que je l'ai faite. Velouté froid d'avocat au crabe       Préparation : 10 mnCuisson : 10 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 2 boîtes de crabe 100%... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,