15 septembre 2014

Chakchouka

La chakchouka est un plat d'origine tunisienne mais que l'on retrouve dans la cuisine algérienne, marocaine ainsi que dans la cuisine israélienne. Ce plat très simple mais très goûteux se compose de poivrons tomates et œufs, il peut y avoir quelques variantes sur les épices et l'ail peut être remplacé par des oignons mais le principe reste le même.La recette que j'ai faite est tirée du dernier Cuisine Actuelle. Chakchouka Préparation : 20 mnCuisson : 35 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 3 poivrons rouges1 poivron vert4... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,