05 septembre 2014

Brochettes de dinde saltimbocca

Ces brochettes sont une variante des classiques saltimboccas qui se font avec des escalopes de veau. Je dois dire que nous avons beaucoup aimé cette recette, les saltimboccas de dinde sont bien parfumés avec la sauge et le pesto et restent moelleux. La recette est tirée du livre " les meilleures recettes en 30 minutes ". Brochettes de dinde saltimbocca         Préparation et cuisson : 25 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 225 g de riz4 escalopes de dinde2 c à s de pesto ( 4 c à s )4... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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