16 mai 2014

Râble de lapin aux abricots secs et à la vanille

Cette recette tirée de mes classeurs change un peu de la cuisine traditionnelle du lapin. Abricots secs, vanille et lapin donnent ma foi quelque chose de très agréable à déguster même si la liste des ingrédients peut surprendre. Râble de lapin aux abricots secs et à la vanille     Préparation et cuisson 30 mn    Les ingrédients pour 4 personnes : 2 râbles de lapin8 abricots secs moelleux250 g d'oignons émincés2 c à s d'échalotes hachées1 c à c de fond de veau déshydraté10 cl de vin blanc sec1/2 gousse... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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