
Cette salade toute en fraîcheur et vitamines est parfaite pour nous booster en cet hiver pluvieux. Elle est tirée de mes classeurs et fera une belle entrée ou même un plat pour le soir.
Salade de saumon mariné aux agrumes
Préparation : 20 mnMarinade : 20 mn
Les ingrédients pour 4 personnes :
400 g de filet de saumon sans la peau2 avocats2 oranges ( en prévoir une de plus )1 citron vertDe la roquette40 g de pignons (un peu moins )5 cl d'huile d'oliveSel et poivre du moulin
Presser une orange...
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