21 août 2013

Rougets en salade et tartines de tapenade

Une assiette estivale toute simple à faire mais délicieuse, c'est une recette, si on peut parler de recette, je dirai plutôt une idée, du dernier Régal. Comme quoi la simplicité a du bon. Rougets en salade et tartines de tapenade      Préparation : 20 mnCuisson : 5 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 6 beaux filets de rougets ( plus si les filets sont petits )12 tranches de pain2 gousses d'ail12 tomates séchéesDe la tapenade noireDes petites olives de Nice1 poignée de roquetteDes câpresDe la crème de... [Lire la suite]