12 août 2013

Gratin de tomates et pommes de terre à la mozzarelle et piment d'Espelette

Je vous propose un gratin de légumes  à ma façon, c'est la pleine saison des tomates et même si dans mon jardin elles se font attendre pour rougir, je sais que dans d'autres régions les potagers regorgent de ces fruits symboles de l'été. Gratin de tomates et pommes de terre à la mozzarelle et piment d'Espelette    Les ingrédients pour 6 personnes : 750 g de pommes de terre à  chair ferme800 g de tomates250 g de mozzarelle4 c à s d'huile d'olive1 gousse d'ailThym fraisPiment d'EspeletteSel et poivre du... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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