08 mai 2013

Nems croustillants de chèvre sauce thaïe

Cette recette tirée de mes classeurs peut être faite avec au choix des feuilles de brick ou de filo. J'ai essayé les 2 et dans le cas présent je trouve que les feuilles de brick conviennent mieux. On peut faire la cuisson dans un bain d'huile ou au four, cette dernière version et moins grasse et c'est celle que là encore je préconise. Nems croustillants de chèvre sauce thaïe     Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn Les ingrédients pour 4 personnes ( 8 nems ): 8 feuilles de brick1 blanc d'oeuf1 fromage de... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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