19 octobre 2012

Poulet au lait d'après Jamie Oliver

Pour changer du traditionnel poulet rôti pourquoi ne pas le cuisiner au lait. C'est une recette toute simple et même si les photos ne rendent pas hommage à cette recette elle vaut la peine d'être testée. La recette est tirée du livre de Jamie Oliver " Toqué de cuisine ". Poulet au lait      Cuisson : 90 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet de 1,5 kg115 g de beure ( j'en ai mis moins )Huile d'oliveSel et poivre du moulin1/2 bâton de cannelleLes feuilles d'une botte de saugeLes zestes de 2... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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