9 juillet 2012

Cette recette, tirée de mes classeurs, attend depuis 2 ans que je la poste, alors pour ne pas, une fois encore, la laisser en attente, la voici ! Lorsque je l'ai faite j'ai utilisé du Petit Billy , c'était bon mais un peu lourd, aussi je vous conseille plutôt le Chavroux à la texture plus légère. Dans le recette on préconise l'un ou l'autre, à vous de faire votre choix. Verrine de chèvre aux herbes, chantilly verte        Préparation : 35 mnCuisson : 2 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 350... [Lire la suite]