21 mai 2012

Pour la Pentecôte qui approche, je vous propose une recette de veau qui demande peu de temps et d'ingrédients, mais avec de bons produits on obtient un plat délicieux qui mérite le détour. La recette est tirée d'un magazine Saveurs. Mignon de veau rosé, sauce crème à la bière     Préparation : 20 mnCuisson : 40 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet mignon de veau tranché en petits pavés500 g de pommes de terre type Charlotte1 gros oignon10 cl de bière blonde10 cl de crème liquideQuelques... [Lire la suite]