9 avril 2012

Voici une recette de muffins, tirée de mes classeurs qui peut servir d'entrée, de plat avec une salade pour le soir ou pour un buffet. On peut les déguster chauds ou tièdes. Muffins au bleu, noix et poire     Préparation : 20 à 30 mnCuisson : 25 mn Les ingrédients pour 12 muffins : 1 poire80 g de cerneaux de noix100 g de bleu6 tomates séchéesDe la roquettePour la pâte :300 g de farine2 sachets de levure chimique25 cl de lait100 g de beurre2 oeufsSel et poivre du moulin Préparer la pâte en mélangeant la... [Lire la suite]