30 décembre 2011

Chouquettes aux escargots

Pour cette dernière recette de l'année 2011 je vous propose des petites chouquettes qui peuvent être servies soit en entrées, soit à l'apéritif, soit pour un buffet. La recette est tirée du livre " La cuisine s'emballe ". Cela fait un sacré moment qu'elle attend d'être publiée et enfin son heure est venue ;-) Chouquettes aux escargots      Préparation : 15 mnCuisson : 35 mn Pour 24 pièces : 24 escargots de Bourgogne1 grosse gousse d'ail3 brins de persil plat170 g de beurre12,5 cl d'eau12,5 cl de lait1... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : ,