12 septembre 2011

Colombo de morue et tomates cerises

Cette recette tirée du Femme Actuelle Hors série de cet été peut tout aussi bien être faite avec du dos de cabillaud. Je l'ai faite avec de la morue mais la prochaine fois j'utiliserai du dos de cabillaud car je trouve que la morue reste toujours un peu trop salée à mon gout même en la dessalant bien. Je vous rappelle que la morue est du cabillaud salé et séché. Colombo de morue et tomates cerises      Préparation : 20 mnCuisson : 20 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de morue dessalée ( ou du... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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