09 septembre 2011

Tarte à la moussaka

A l'origine, cette recette, tirée du dernier Maxi Cuisine, s'appelle quiche à la moussaka, mais pour moi, dans une quiche il y a un appareil à base d'oeufs lait et crème, ce qui n'est pas le cas ici, c'est pourquoi j'ai préféré rebaptiser la quiche en tarte. Cela ne change rien à la recette qui change de la classique moussaka. C'est la pleine saison des aubergines, profitons-en la saison va vite tirer à sa fin. Tarte à la moussaka      Préparation : 35 mnCuisson : 1 h + 15 mn Les ingrédients pour 6... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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