31 août 2011

Pavé de boeuf grillé sauce chimichurri

La sauce chimichurri est originaire d'Argentine et peut aussi servir de marinade. C'est une sauce délicieuse pour accompagner les grillades et très simple à faire. La recette est tirée de mes classeurs. Pavés de boeuf grillés sauce chimichurri     Préparation : 10 mnCuisson : 5 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de boeuf ( j'ai pris dans le rumsteak )10 brins de persil plat10 feuilles de menthe1 petit oignon2 gousses d'ail6 c à s d'huile d'olive2 c à s de vinaigre de vin1/2 c à c de cumin en poudre1 c à c... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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