13 décembre 2010

Gâteau caramel-chocolat et confit d'orange ou confit de clémentines

Cette recette est inspirée d'une fiche Elle à Table mais largement modifiée du point de vue proportions et même ingrédients. J'ai du adapté les quantités car la taille de base du rectangle n'était pas indiquée et en fonction de celui que j'ai utilisé j'ai du tout modifier. J'ai rajouté un peu de gélatine dans la mousse pour une meilleure tenue J'ai également adapté la recette avec le confit de clémentines fait lors d'un précédent Noël avec le gâteau Boule de neige au chocolat blanc et confit de clémentines, mais laissé aussi le... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [70] - Permalien [#]
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