22 novembre 2010

Poulet sauce au vinaigre et petits flans de brocolis

Cette recette tirée de mes classeurs pourrait tout à fait figurer sur une table de fêtes, car personne n'est obligé de faire de la dinde ou du chapon ce jour-là, et on peut très bien adapter la recette avec un beau poulet de Bresse, une poularde ou même une pintade. On peut même la faire avec uniquement des suprêmes de volaille ce qui permettra une présentation comme sur la photo où le blanc est coupé en tranches. Bref vous pouvez adapter à votre idée. Poulet sauce au vinaigre et petits flans de brocolis    Préparation... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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