08 septembre 2010

Cheesecake méditerranéen aux tomates séchées et épices tandoori

Cette recette, tirée du Maxi-Cuisine de cet été, a fait l'unanimité quand je l'ai servie. J'étais pourtant un peu inquiète, car, à la cuisson dans un cercle, n'ayant pas de moule à cheesecake de la bonne taille, beaucoup de beurre avait coulé sur la plaque de cuisson. Je l'avais au fur et à mesure retiré avec du papier absorbant. Aussi je pense que vous pouvez diminuer la quantité de beurre mise pour la base du cheesecake. Autrement c'est vraiment très bon, aussi n'hésitez pas à tester . Cheesecake méditerranéen aux tomates séchées... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
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