21 juillet 2010

Ayant eu l'occasion de cueillir de belles groseilles dans le jardin des mes parents il y a quelques jours, j'ai décidé de les mettre en valeur en faisant une tarte, oui mais pas n'importe laquelle, je voulais du moelleux, de la douceur pour contrebalancer  l'acidité des groseilles, j'ai donc fait un mélange de plusieurs recettes. Tarte aux groseilles meringue aux amandes     Les ingrédients pour 6-8 personnes : Pour la pâte :270 g de farine100 g de sucre glace1 oeuf + 1 jaune145 g de beurre100 g de poudre... [Lire la suite]