12 juillet 2010
Tartelettes à la courgette, tomates cerises et Boursin
En période de vacances on apprécie les recettes simples et ensoleillées, alors voici une petite recette tirée de mes classeurs qui ne vous laissera pas indifférents.
Tartelettes à la courgette, tomates cerises et Boursin
Les ingrédients pour 4 personnes :
250 g de pâte brisée3 petites courgettesDes tomate cerises1 échalote2 c à s d'huile d'olive1 Boursin ail et fines herbesSel et poivre
Étaler la pâte et découper 4 ronds pour les moules à tartelettes. Garnir les moules de pâte en la laisser dépasser puis plisser les... [Lire la suite]