17 mai 2010

Lapin au citron et olives niçoises

Voici une recette tirée de mes classeurs, aux accents ensoleillés, dans laquelle la marinade donne un délicieux goût au lapin et en relève donc la chair un peu fade. Rien de compliqué pour une assiette qui ravira les amateurs. Lapin au citron et aux olives niçoises     Préparation 25 mnMarinade 2 h au moinsCuisson 55 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux3 citrons non traités3 oignons3 gousses d'ail4 brins de thym ou d'origan80 g d'olives noires de Nice15 cl de bouillon instantané5 c à s d'huile... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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