29 mars 2010
Lasagnes d'agneau confit, artichaut et citron
Après la terrine du précédent billet voici la recette d'agneau que je vous propose pour Pâques. Cette recette, riche en saveurs, est tirée du petit livre " Craquez pour les lasagnes ". Certes la cuisson est longue mais vous pouvez tout à fait la prévoir à l'avance et terminer la recette le jour même après avoir réchauffé la viande.
Lasagnes d'agneau confit, artichaut et citron
Préparation 30 mnCuisson 3 h
Les ingrédients pour 4 personnes :
12 feuilles de lasagne fraîches1 épaule d'agneau6 fonds... [Lire la suite]