01 mars 2010

Panna cotta à la cardamome et son sirop de cranberries

Dans une salle d'attente, en feuilletant un magazine, j'avais vu une recette de panna cotta à la cardamome, j'ai retenu l'idée et ai décidé de l'accompagner d'un sirop de cranberries, ces petites baies acidulées que l'on trouve séchées dans les grandes surfaces au rayon fruits secs. Panna cotta à la cardamome et son sirop aux cranberries    A préparer quelques heures à l'avance Les ingrédients pour 6 personnes ( contenant de 10 cl ): 60 cl de crème liquide95 g de sucre6 capsules de cardamome verte3 feuilles de gélatine22... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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