19 février 2010

Sauté d'agneau au curry et raisins secs

Voici, pour changer un peu, une recette de mes classeurs, simple à faire, bien parfumée, un curry que j'ai juste modifié un peu en ajoutant en fin de cuisson un peu de lait de coco et des pignons. La préparation est rapide, la cuisson un peu longue mais tout cela ne pose aucun problème et vous vous régalerez d'avance avec les parfums du plat. Sauté d'agneau au curry et raisins secs    Préparation 15 mnCuisson 2 h Les ingrédients pour 6 personnes : 1 belle épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux3 oignons1 branche... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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