14 septembre 2009

Filet mignon de porc farci à la sauge et légumes grillés

Pour rester dans des senteurs estivales, je vous propose une recette de mes classeurs que nous avons vraiment  beaucoup aimée. J'ai légèrement modifié les proportions et de même, j'ai carrément changé le temps de cuisson, car cuire au four à 200° un filet mignon pendant 45 mn me semblait plus qu'exagéré. La viande est servie chaude avec les légumes à température ambiante et c'est ce qui fait le charme de la recette. Filet mignon de porc farci à la sauge et ses légumes grillés    Préparation 20 mnCuisson 45 mn Les... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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