02 septembre 2009

Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarelle

Pour rester dans les recettes d'été, voici un gratin de courgettes qui est un plat complet. La recette est tirée de mes classeurs. Gratin de courgettes à la viande et à la mozzarelle  Préparation 20 mnCuisson 50 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 5 courgettes2 boules de mozarelle600 g de boeuf haché100 g de chair à saucisse2 oignons2 gousses d'ail1/2 bouquet de persil1 brin de thym20 cl de coulis de tomate6 c à s de chapelure3 c à s d'huile d'oliveSel et poivre du moulin Dans une sauteuse faire colorer les oignons... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
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