06 juillet 2009

Brochettes de kebabs d'agneau en habit de lard

L'été est synonyme de repas en plein en air et bien sûr de barbecues. Voici donc une recette de brochettes, recette tirée de mes classeurs, mais qui peut aussi être faite sous le grill du four quand le temps n'est pas clément, c'est d'ailleurs ce que j'ai fait le jour où je l'ai préparée. Brochettes de kebabs d'agneau en habit de lard   Préparation 20 mnRéfrigération 30 mnCuisson 10-15 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande d'agneau dans l'épaule ou le gigot16 fines tranches de lard fumé2 gousses d'ail2... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , , ,