10 juin 2009

Le temps depuis quelques jours n'est guère clément et les températures sont en baisse , aussi j'ai pensé que cette petite recette de gratin tirée d'une fiche Saveurs, serait la bienvenue. Et puis, comme il y a de la ricotta qui évoque bien sûr l'Italie, on peut rêver de soleil tout en la dégustant. J'ai légèrement modifié la recette et vous la mets telle que je l'ai faite. Petits gratins de boeuf aux épinards et à la ricotta    Préparation 30 mnCuisson 50 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 600 g de boeuf  ( ou de... [Lire la suite]