02 janvier 2009

Tarte au saumon fumé et raifort

Quand on achète un saumon fumé entier il y a toujours des tranches moins présentables, et j'ai donc eu l'idée de cette tarte pour les utiliser. Rien de bien compliqué pour un résultat très agréable en bouche grâce à l'ajout de raifort dans l'appareil à quiche. Voici donc une recette à ma façon. Quiche au saumon fumé et raifort     Les ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre pré-étalée3 oeufs25 cl de crème liquide15 cl de lait1 bouquet d'aneth3 c à c bombées de crème de raifortSaumon fuméSel et poivre Foncer un moule... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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